오늘은 만들기도 너무나 쉽고 활용도까지 높은 인삼 꿀 절임 레시피를 소개해 드릴려고 합니다!
인삼꿀절임으로 만들고 인삼차로 드셔보세요!
재료: 소독된 병, 꿀, 인삼
1. 인삼꿀절임을 담을 유리병을 열탕 소독한 뒤 바짝 말려주세요.
2. 인삼은 깨끗하게 씻어 물기를 완전히 제거 후 몸통과 잔뿌리를 구분해주세요!
3. 인삼을 약 0.3cm 두께로 슬라이스 해주시고 펼쳐서 실온에 반나절 말려주세요.
4. 소독한 병에 반나절 말린 인삼을 가득 담고 꿀을 듬뿍 채워주세요~!
선물하기에도 좋고 몸건강에도 좋은 인삼차 완성!!
자료출처: 블로그_미니멀쿡의 심플한 감성레시피