오늘은 쌍화탕 레시피를 가져왔어요~!



쌍화탕은 雙 (둘 쌍) 和 (화할 화) 湯 (끓일 탕)은 기와 혈을 쌍으로 조화롭게 해준다는 뜻을 가진 탕으로 피로회복에 도움을 주는 효과를 가지고 있다고 해요.
즉, 몸이 지쳐있을때 기운을 내는 피로회복제의 효과가 있으면서 약 강도의 보약의 효능을 가지고 있기 떄문에 기가 허해지거나 면역력이 일시적으로 떨어져 발생하는 질환에 처방되곤 한답니다^^



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<쌍화탕 재료>

작약100g
황기100g
당귀100g
천궁100g
갈근100g
숙지황100g
건강100g
계피100g
감초100g
대추 100g

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1. 물에 한번 씻어서 냄비에 넣어주세요.



2. 물 2리터를 넣고 센 불로 끓이다가 끓기 시작하면 뚜껑을 닫아서 중약 불로 40분~1시간 정도 푹 끓입니다.



3. 차를 다 끓이셨으면 고명을 올려주시면 됩니다.



4. 쌍화탕 완성~!

출처 : https://blog.naver.com/jiwon_n37/222598727013 (작성자 : 아무튼 봄)