안녕하세요~ 오늘은 느타리버섯을 이용한 전 레시피를 소개해드릴게요~!


재료 및 양념 : 느타리버섯, 당근, 대파, 튀김가루, 계란, 소금, 까나리액젓, 참기름 1큰술
 
1. 버섯을 먹기 좋게 가닥으로 떼어낸 후 끓는 물에 1분 데쳐주세요

2. 대파와 당근을 채썰어주세요!

3. 재료들을 모두 섞은 뒤 까나리액젓, 소금을 조금 넣어주세요!

4. 참기름을 한큰술 넣은 뒤 튀김가루와 계란 1개를 넣어주세요!

5. 팬에 식용유를 두르고 반죽을 전체적으로 얇게 펼쳐주세요!

6. 중불로 앞뒤로 노릇하게 부쳐주세요!

레시피가 간단하고 만들기 쉽죠?
쫄깃한 느타리를 전으로 즐겨보세요~!!

자료출처: 하우매니의 심플레시피 https://blog.naver.com/howmany70/222684172457?isInf=true