안녕하세요 날씨가 점점 따듯해 지는 것 같아요~
환절기에 걸리기 쉬운 감기를 예방할 수 있는 배꿈찜 레시피를 보여드릴게요!





재료 소개: 배 1개, 대추 4개, 무 슬라이스 한 쪽, 꿀 1.5 큰 술, 계핏가루 약간, 잣(선택)


1. 배 윗부분을 자르고 속을 파주세요! 숟가락으로 살살 파서 씨는 제거해주시고 과육은 따로 모아주세요.


2. 무는 짧게 채썰기를 해주세요.


3. 깨끗이 씻은 대추는 씨를 중심으로 돌려깍기를 한 뒤 채 썰어주세요.


4. 배속에 파낸 과육과 무, 대추를 넣고 그 위로 꿀과 계피가루를 뿌려주세요. 


5. 찜기에 넣어주세요. 끓어오르면 중약불로 줄여 50분 정도 찌면 완성!!


자료출처: 맑음의 맛있는 수다 https://blog.naver.com/ju33423/222670926027?isInf=true