명이나물밥 만들기

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임산물 레시피

명이나물밥 만들기

숲살림지기 0 272 2022.04.29 10:41
안녕하세요! 오늘은 맛있는 명이나물밥 레시피를 소개해드릴게요~


재료
:[2인분]
취나물밥 2인분, 묵은김치 10줄기, 명이절임 10줄기, 소고기(구이용) 150g, 그린빈스 4줄기, 허브맛솔트 약간, 들기름 1큰술


1. 묵은지는 이파리 부분만 떼어내서 물에 씻어 물기를 빼 놓는다.
2. 소고기는 들기름, 허브솔트를 뿌려 10분간 재운다.

3. 취나물밥을 준비한다!


4. 한 김 식힌 취나물밥을 한입 크기로 만들어 묵은김치와 명이나물로 돌돌 말아 나물말이쌈밥을 만든다.


5. 소고기는 달군 그릴팬에 그린빈스와 함께 굽는다.
6. 소고기구이와 구운 그린빈스, 나물말이쌈밥을 접시에 담고 비빔된장소스를 곁들인다.

맛있는 명이나물밥 완성~!!
자료출처: 청정원레시피 https://www.chungjungone.com/knowhow/recipe/recipeView1New.do?report=&recp_seq=87

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