블루베리가 슈퍼푸드로 유명하다는 사실은 익히 알고 계시죠?
안토시니안이 풍부해 항산화 효능까지 있는 착한 과일이예요.

맛도 새콤달콤해서 아이들에게도 인기가 많은 과일인데요.
집에서 직접 블루베리 나무를 길러 수확해보고,
맛있는 블루베리 요거트 스무디를 만들어보는것은 어떠신가요?
너무 보람차고 맛있을 것 같아요!

그럼 블루베리를 이용한 간단한 음료, 블루베리 요거트 스무디를 만들러 가보실까요?







<재료> -1잔 기준
블루베리 60g
얼음 5쪽
액체요거트 1병(140ml)
세척용 베이킹소다 1 큰 술
식초 2 큰 술





1. 먼저 블루베리를 준비해주세요.





2. 베이킹 소다를 넣고 살살 흔들어 1차로 세척을 해주시고 2차로 식초를 넣어 다시 세척해주세요. 블루베리 과육은 부드럽고 작은 사이즈라 손으로 손질하는 것보다 거품기로 살살 돌려가면서 세척을 하면 더 좋아요!





3. 블루베리를 다시 한번 정수기 물에 꼼꼼히 헹구고 채반에 받쳐 물기를 제거해 주세요.





4. 믹서기에 블루베리 과육과 얼음,액체요거트를 넣어 갈아주세요.





5. 간편하고 맛있는 블루베리 요거트 스무디 완성~!


자료출처 : https://blog.naver.com/pyoun0181/222645355869 (작성자 : 배화)