[재료]
생표고버섯 200g 양파 1/4개 당근 1/5개 마른홍고추 1~2개 대파 1/2개 통깨 소량


표고버섯은 갓과 줄기를 분리해주세요



두툼하게 썰어주시구요



줄기도 버리지 마시고 꼭 썰어서 넣어주세요



당근,양파는 채썰어주시고
대파는 어슷썰기를 해주세요



간장,다진마늘,설탕,꿀(물엿),참기름 넣고 섞어주세요



기름을 살짝 두르고 양파,당근을 볶아주세요



양파가 투명해지면 버섯을 넣고 볶아주세요



버섯이 숨이 죽으면 후추뿌리고, 양념장을 넣어주세요



대파와 홍고추를 넣고 살짝 더 볶아줍니다



마무리해주세요



접시에 담고 통깨를 뿌려주세요


완성!