안녕하세요~ 오늘은 달달하고 건강한 대추양갱 레시피를 알려드릴게요!

1. 대추를 물에 오래 불려 깨끗이 씻어주세요!

2.생강을 넣은 물에 푹 삶아주세요!

3. 손으로 잘 으깨고 건더기는 일단 손으로 잘 건져낸후 나머지는 채반으로 걸러주세요!

4.젤라틴은 물에 여러번 헹구어내면 보들보들해지는데 그때 미지근한 대추물에 넣어 오래 저어주다
녹는다 싶으면 불을 올려 조금 끓여주세요! (설탕은 이때 넣어주는데 당도는 원하는 만큼 넣어주시면 됩니다)

5. 집에있는 틀에 넣어 모양을 내주세요!

대추로 만든 달달건강 간식 완성입니다!!