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큰별농원은 지리산 자락 해발600m 고산지대에 위치한 농원입니다. 낮과 밤의 일교차가 크고 오염되지 않은 지역에서 자라 향과 식감이 살아있는 명이나물을 깨끗한 제조시설에서 수많은 시행착오를 겪어 완성된 간장소스로 짜지않고 깊은 향이 나는 명이나물만의 알싸한 맛을 담아 냅니다.
